alt_image.category-gastronomia-a-la-costa-brava

Experiències Begur

Gastronomia a la Costa Brava



Gastronomia a la Costa Brava

Tasta els plaers dels restaurants més deliciosos de la Costa Brava amb les rutes que et proposem al Convent, el nostre hotel a Sa Riera . Serà una festa per al teu paladar, amb el qual experimentaràs unes sensacions que et faran voler repetir una vegada i una altra

Les Brases del Toc

L'última de les tres estacions gastronòmiques de primer nivell és Les Brases del Toc, el nostre exquisit restaurant de l'Hotel Convent de Begur . Aquí les brases són les protagonistes principals, responsables que les mitjanes, els filets, els llobarros i les orades extasiïn qualsevol paladar pel qual passin. La combinació terra i mar es fa més evident que mai entre aquests murs, on el xef  Santi Colominas deixa la seva empremta personal en tots els plats que surten a les taules.

Més info 
el-convent-brases-toc

Ruta Gastronòmica a la Cosa Brava

Si vols viure una experiència gastronòmica amb autèntica cuina empordanesa a les poblacions més romàntiques de mar i costa, et recomanem que facis una ullada a la nostra oferta Land & Sea. A continuació, et fem un petit tast del que et trobaràs a cada un d'aquests llocs d'intens culte culinari.

Més info 
el-convent-costa-brava
el-convent-costa-brava-3

Toc al Mar

A la platja d'Aiguablava , al costat d'una espectacular ribera, arribem per mar, terra o camí de ronda a aquesta famosa cala i el seu indispensable restaurant romàntic, un indret gastronòmic amb una vista meravellosa liderat per Santi Colominas, Sandra i el seu equip. L'inconfusible olor de llenya assenta el paladar mentre no saps ben bé si demanar unes navalles, unes gambes de Palamós, unes cloïsses o les tres a la vegada, abans de l'original paella quadrada o del gall de Sant Pere salvatge, també a la brasa i portat cada dia per pescadors veterans de la zona. El pa de vidre amb tomàquet del Toc és únic, així com també el recuit de drap de Fonteta o l'inoblidable Tatin per acabar... I començar a planificar quan tornar-hi.


el-convent-toc-al-mar